Forno Vulcão Elétrico Digital
Forno Vulcão Gás Analógico
Forno Vulc√£o G√°s Digital
Mini Pizza Infrared G√°s
Mini Pizzas Infrared Elétrico
FORNO VULC√ÉO EL√ČTRICO DIGITAL


FORNO VULC√ÉO EL√ČTRICO DIGITAL
FORNO VULC√ÉO EL√ČTRICO DIGITAL
FORNO VULC√ÉO EL√ČTRICO DIGITAL

Características Gerais:
- Tempo de aquecimento para inciar o uso: 15 √° 20 minutos
- Assa pizzas cruas ou pré assadas, mini pizzas e esfihas abertas
- Tempo aproximado para massa crua: 1 minuto e meio √° 2 minutos (massa fina)
- Tempo aproximado para massa pré assada: 45seg á 1 minuto
- Assar a base de resistências elétricas de alta performance (5.000 Watts)
- Contém lastro na pedra como fornos a lenha
- Assa bordas recheadas com perfeição
- Cocção por inteiro de diversas receitas de massas
- Controle de temperatura individual (recheio e massa)
- Temperatura do forno pode atingir 450 graus


Características Técnicas:
- Materia prima: Aço inox escovado para alta temperatura
- Dimens√Ķes: (C x L x A) 70cm x 60cm x 40cm
- Acendimento elétrico - (dispensa o uso de fósforo)
- Peso: 30 Kg
- Tipo de controles: Analógicos e Digitais
- Assar da massa: Resistência de Lastro
- Assar da borda: Resistência de Borda
- Assar da cobertura: Resistência Central
- Pedra refrat√°ria de 49 cm de di√Ęmetro
- Opção de girar a pedra refratária enquanto a pizza assa (manual)
- Bandeja com rolamentos (escamote√°vel - estilo gaveta)
- Dispositivo de aroma a base de ervas e lascas de madeira (eucalipto)
- Consumo elétrico médio: 3.500 Watts
- 12 meses de garantia


Digital:
- Voltagem: 220 v ou 110 v
- Term√īmetro da pedra refrat√°ria (sistema por proximidade)
- Automatização de temperatura da pedra refratária (operador determina a temperatura)
- Sistema de "Timer" nos infravermelhos (operador escolhe o tempo de assar o recheio)
- Alarme sonoro (o forno avisa quando a pizza está pronta ao término do tempo selecionado no "Timer")




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